Kako pohraniti Brownies

Jeste li napravili ukusnu hrpu kolača? Ako se odjednom ne izgube, morat ćete ih znati kako pohraniti kako bi osigurali da ostanu ukusni kao kad su prvi pečeni. Evo kako.
Odlučite koliko dugo želite pohraniti kolače. Načini pohrane razlikuju se ovisno o tome želite li pohraniti brownies kratkoročni (1 tjedan) ili dugoročni (2 tjedna do 3 mjeseca).
Za kratkotrajno skladištenje pronađite hermetički zatvoren spremnik koji je dovoljno velik da se slojevi pripreme u slojevima. Između svakog sloja stavite voštani papir ili listove pergamenta / papira za pečenje kako bi slojevi bili razdvojeni.
  • Osigurajte da se poklopac dobro prianja. Brownies bi se trebao dobro držati nekoliko dana ili kako to preporučuje recept.
Ako želite zadržati brownies duže vrijeme, trebat će ih zamrznuti. Da biste ih pripremili za zamrzavanje, učinite sljedeće:
  • Zamotajte svaki pojedinačni kolač u plastičnu hranu ili lijepljeni film.
  • Umotane brownije stavite u veliku vrećicu za zamrzavanje koja se zatvori.
  • Stavite u zamrzivač. Browniesi će se sada dobro smrznuti do 3 mjeseca.
  • Odmrznite ili mikrovalne pećnice na sobnoj temperaturi za jelo.
Hoće li to uspjeti ako moram poslati brošice u inozemstvo?
Da. Samo ih pokušajte otpremiti u hladnu, tamnu posudu.
Mogu li kratke korake zadržati na sobnoj temperaturi?
Da, ako je samo kratko vrijeme. Većinu dana držim svoje vlaste na sobnoj temperaturi 2-3 dana prije nego što ih završim sa spremanjem.
Moji su poriluk odmrznuti iz zamrzivača i mokri su na dodir, što mogu učiniti?
Pokušajte ih staviti u pećnicu na oko 10 minuta. Ako to ne uspije, morate napraviti novu seriju.
l-groop.com © 2020