Kako napraviti kora kora

Kora marshmallow je ukusna poslastica za odrasle i djecu. Nije potrebno puno sastojaka, a ne treba predugo. Možete koristiti osnovni recept ili ga prilagoditi vašem ukusu. Da biste napravili trag maršmela, pripremite potrebne sastojke i predmete, napravite koru i dovršite je nakon što se sastojci pomiješaju.

Priprema za kora kora

Priprema za kora kora
Izmjerite marshmallows. Otvorite paket mini marshmallow-a i sipajte ih u mjernu šalicu. Izmjerite tri šalice marshmallows. Nije važno upotrebljavate li bijele mini ruševe ili obojene marshmallows. [1]
  • Rainbow marshmallows izvrsni su za kora napravljena za Uskrs.
Priprema za kora kora
Poravnajte jelo pergamentnim papirom. Posudu će vam trebati kad stavite koru u zamrzivač. Možete koristiti staklenu posudu veličine 8x11 ili list kolačića u veličini pola veličine za koru vlasaca. Poravnajte posudu ili lim pergamentnim papirom. [2]
  • Pergamentni papir sprječava da se sastojci lijepe na lim i olakšava pomicanje kore.
Priprema za kora kora
Čips od čokolade stavite u zdjelu. Ovaj recept zahtijeva čips od bijele čokolade, ali možete koristiti bilo koju vrstu čokolade koju želite. Ako nemate čips od čokolade, možete upotrijebiti i narezane komade čokolade. Stavite cijeli paket čipsa od čokolade u staklenu zdjelu srednje veličine. [3]

Izrada kore maršmela

Izrada kore maršmela
Otopite čokoladu. Potrebni su mi različiti ovisno o metodi koju koristite. Uzmite zdjelu i stavite je u mikrovalnu na dvije minute. Ako zdjelu ne želite stavljati u mikrovalnu, čokoladu možete staviti u lonac i otopiti na srednjoj vatri. U čokoladu dodajte jušnu ​​žlicu skraćenja kako biste pomogli procesu topljenja. [4]
  • Bijela čokolada se rastopi rastopiti od ostalih vrsta čokolade jer ne izgleda rastopljeno kad stvarno jeste. Umiješajte čokoladu da biste vidjeli je li rastopljena, a ne da je rastopite više bez potrebe.
Izrada kore maršmela
Umiješajte čokoladu. Bez obzira koju metodu rastopite u čokoladi, morat ćete je miješati. Miješajte ga nakon svakih trideset sekundi u mikrovalnoj. Izvadite je iz mikrovalne, promiješajte velikom drvenom žlicom i vratite je u mikrovalnu dok ne prođe još trideset sekundi. Ako ga topite preko peći, neprestano miješajte dok se topi. [5]
  • Ponekad miješanje čokolade pomoći će joj da se otopi ostatak puta.
Izrada kore maršmela
Dodajte marshmallows. U zdjelu otopljene čokolade sipajte tri šalice marshmallow-a. Zatim žlicom premažite marshmallows u čokoladi. Učinite to brzo ili će se marshmallows početi topiti. [6]
Izrada kore maršmela
Prebacite smjesu na lim. Prebacite sastojke na lim ili kolačiće čim se marshmallows rastope. Jednostavno izlijte zdjelu čokolade i marshmallow-a na pergamentni papir. Upotrijebite gumenu strugaču kako biste smjesu proširili na strane lima. Istim strugačem obrišite smjesu tako da bude ravnomjerna. [7]
  • Smjesu izlijte polako, ili se može nenamjerno napraviti nered.

Dovršava kora kora

Dovršava kora kora
Stavite smjesu u zamrzivač. Poklopite list u zamrzivač čim se sastojci izliju i posolite. U zamrzivaču može potrajati od pet minuta do dvadeset minuta. Zamrzivač je najbolje koristiti jer omogućuje da se smjesa brzo ohladi. [8]
  • Ako to stavite stavite u hladnjak, ostavite da se smjesa ohladi sat vremena.
Dovršava kora kora
Stavite tavu na pult. Nakon što uklonite smjesu iz zamrzivača, stavite je na pult ili kuhinjski stol. Pričekajte dok kora ne postigne sobnu temperaturu da je prepolovite. Ne bi trebalo dugo da kora dosegne sobnu temperaturu - možda pet ili deset minuta. [9]
Dovršava kora kora
Izrežite koru na komade. Koru možete slomiti ili izrezati na komade. Razbijanjem će ostaviti manje ujednačen izgled. Rezanje komada omogućuje vam oblikovanje kora po želji. Upotrijebite oštar kuhinjski nož kako biste simpatično ispekli koru. [10]
Dovršava kora kora
Čuvajte koru u hermetički zatvorenoj posudi. Ako kora odmah ne pojedete, čuvajte je u hermetički zatvorenoj posudi. Posuda sprečava da se kora ne rastopi. Kora će biti dobra barem nekoliko dana, ali bolje je pojesti je što je prije moguće. [11]
Možete modificirati recept prema vašem ukusu. Na primjer, koru možete premazati špricama. Ili možete ubaciti orahe, žitarice ili voće u smjesu.
Kora marshmallow-a sjajna je za Uskrs i za dječji rođendan.
Prije upotrebe provjerite jesu li svi sastojci još uvijek aktualni.
l-groop.com © 2020