Kako olakšati pronalaženje stvari u vašem hladnjaku

Neuredan hladnjak može otežati pronalazak sastojaka tijekom kuhanja, pratiti ostatke hrane i razvrstati pokvarenu hranu. Uređivanje hladnjaka izvrstan je korak prema urednijoj kuhinji u cjelini.

Vraćanje naloga

Vraćanje naloga
Ispraznite sve iz svog hladnjaka. Bacite sve ono što je isteklo, razmaženo ili bilo kakvo nejestivo. Dok to radite, možda biste htjeli očistiti svoj hladnjak. Ovo je vrijeme za početak iznova!
Vraćanje naloga
Kategorizirajte svoje stavke iz hladnjaka. Držite ovo jednostavno tako da ga je lako zapamtiti i koristiti. Ovisno o vašem kućanstvu, možete imati različite kategorije, ali ove osnovne klasifikacije mogu vam pomoći pri sortiranju vaših predmeta:
  • Voće (treba manje vlage od povrća i neko voće se ne može uspješno hladiti, poput banana)
  • Povrće (često se čuva u biljnim ladicama za povrće jer im je potrebna vlaga da bi ih održali u dobrom stanju, ali ne i gljive, jer postaju vitki)
  • Meso, perad i riba (držite ih uvijek u odvojenom odjeljku ili na osnovnoj polici kako krv ili sokovi ne bi padali na drugu hranu, riskirajući onečišćenje)
  • Jaja i mliječni proizvodi
  • Ostaci i pripremljena hrana. To može uključivati ​​i otvorene staklenke džema / žele, kiseli krastavci, konzerve itd.
Vraćanje naloga
Označite svoje police. Na karticama bilješki napišite naljepnice i zalijepite ih na police, ili na traku za maskiranje i pričvrstite traku na rubove polica. Ovo će vam pomoći da vas podsjetite gdje trebate čuvati svaku vrstu hrane, a drugima ćete olakšati vraćanje hrane na prava mjesta.
  • Postoje znanstveno dokazana područja za pohranu hrane u hladnjaku radi optimalnog hlađenja. [1] X Izvor istraživanja Točno optimalno pozicioniranje hrane ovisi o vašoj hladnjaci, ali općenito su vrata najtoplija (i vrući zrak udara po tim predmetima svaki put kada se vrata otvore), tako da bi tamo trebala ići otpornija hrana, poput začini. Police bliže zamrzivaču obično su najhladnije, dok čista boja ima topliju barijeru zbog koje je polica iznad nje toplija. Meso i riba često su najbolji na srednjoj razini kako bi se izbjeglo smrzavanje ili toplina, ali to će ovisiti o dostupnosti prostora i vjerojatnosti isušivanja. Koliko daleko želite koristiti ovaj pristup, ovisi o vama; često iskustvo će vam najbolje reći!
  • Uz oznake, razmislite o dodavanju nekoliko trajnih spremnika za određene predmete poput sirupa, otvorenih spremnika umaka za tjesteninu i konzervi. Stalni spremnici za takve predmete olakšavaju njihovo izvlačenje i lociranje. Prilagođene dugačke posude dostupne su za frižidere od strane specijalista. Označite i ove.

Sjetite se koristiti hranu na vrijeme

Sjetite se koristiti hranu na vrijeme
Vratite hranu na uredan način. Slijedite kategorizaciju koju ste smislili i položaj na policama. Ako utvrdite da nešto ne odgovara onako kako ste htjeli, prilagodite se dok ne budete sigurni da će to dobro raditi.
Sjetite se koristiti hranu na vrijeme
Koristite Post-njene ili druge ljepljive bilješke za datiranje ostataka. Možda želite koristiti ovu metodu i za drugu hranu.
  • Ostatak hrane uvijek treba prekriti kako bi zadržao svježinu i spriječio unakrsnu kontaminaciju mirisima ili bakterijama itd.
Mirisi hladnjaka mogu se smanjiti uklanjanjem prvo trule hrane, a zatim čišćenje ekstraktom vanilije. Dodajte otvorenu kutiju sode bikarbone da upije buduće mirise i zamijenite svakih nekoliko mjeseci novom kutijom.
Temeljito očistite frižider uz svaku promjenu sezone. To je osim redovnih tjednih pregleda i čišćenja.
Ono što je u vašem hladnjaku govori mnogo o vašem zdravlju. Iskoristite očišćenu i kategoriziranu hranu kao priliku da provjerite je li ono što se nalazi u vašem hladnjaku uglavnom zdravo i hranjivo.
Držite maslac pokriven i u odjeljku za maslac; vrlo će brzo apsorbirati mirise. Dobro je zamrznuti pola maslaca ako se ne koristi brzo, umjesto da ga sjedite u hladnjaku više od mjesec dana.
Imate puno starog povrća? Napravite juhu; juhe vrlo opraštaju od mješavine neobičnih okusa. Pomiješajte sve i dodajte dobru zalihu, malo soli i papra te svoju uobičajenu aromu i nećete znati što je ušlo!
Vrata hladnjaka su najtoplije mjesto za hranu; imajte to na umu kad odlučujete gdje ćete čuvati hranu. Najbolje stvari staviti na donju razinu vrata su pića, jer je najmanje vjerovatno da će utjecati na povećanje topline kada se vrata otvore.
Jaja možete čuvati iz hladnjaka, kao i u njemu. Pokrijte ih ako ih držite u hladnjaku i za njih koristite odjeljak za vrata. Ovo se više odnosi na jaja u Europi i Velikoj Britaniji, ili ako ih dobijete iz pilića u dvorištu - u Americi postoji zakonski zahtjev da se jaja koja se prodaju prvo peru, što slabi njihovu zaštitu od vanjskih kontaminanata. Ako su vam jaja oprana, čuvajte ih u frižideru (vrata bi trebala biti u redu).
Nikada ne punite hladnjak; to smanjuje njegovu učinkovitost i sprječava dobar protok zraka. Jednako tako, premalo u frižideru može prouzrokovati neujednačene temperature kroz hladnjak.
l-groop.com © 2020