Kako napraviti instant puding

Jeste li ikada imali žudnju za pudingom, ali ste bacili kutiju prije nego što ste pročitali upute? Ne brinite, još uvijek možete bez njih. Ako kod kuće nemate trenutnu smjesu za puding, još uvijek možete napraviti svoj vlastiti.

Izrada instant kupusa u trgovini

Izrada instant kupusa u trgovini
Ulijte hladno mlijeko u zdjelu za miješanje. Ako koristite manji paketić instant mješavine pudinga, oko 3,4 unce (96 grama), koristite 2 šalice (475 mililitara) mlijeka. Ako koristite veće pakovanje instant mješavine pudinga, oko 5,1 unce (144 grama), koristite 3 šalice (700 mililitara) mlijeka.
Izrada instant kupusa u trgovini
Otvorite instant smjesu za puding i izlijte je u zdjelu. Većina pudinga će lebdjeti na vrhu. Možda ćete primijetiti kako mlijeko mijenja boju kako se prah počne otapati.
Izrada instant kupusa u trgovini
Miješajte da se to dvoje zajedno miješaju dok se puding ne zgusne, oko 2 minute. Također možete koristiti ručni mikser ili procesor za hranu. Ne biste trebali biti grudve ili grudvice mješavina pudinga do trenutka kada završite.
Izrada instant kupusa u trgovini
Izlijte smjesu u male zdjele za posluživanje. Ako koristite manji paket, imat ćete dovoljno da napunite 4 zdjele. Ako koristite veći paketić, imat ćete dovoljno da napunite 6 zdjela.
Izrada instant kupusa u trgovini
Ohladite puding u frižideru 5 minuta, a zatim poslužite. Ako želite, puding možete ukrasiti šlagom ili narezanim jagodama.

Izrada domaćeg pudinga od vanilije

Izrada domaćeg pudinga od vanilije
U zdjeli pomiješajte zajedno suho mlijeko, kukuruzni škrob, šećer i sol. Možete upotrebljavati vilicom ili šlagom da sve zajedno izmiješate. Još ne dodajte grah vanilije; još ih trebate pripremiti.
Izrada domaćeg pudinga od vanilije
Nasjeckajte grah vanilije i otvorite sjemenke. Stavite grah vanilije dolje na dasku za rezanje i otvorite ga po dužini. Vrhom noža istrljajte sjeme. Učinite isto i za drugi grah.
Izrada domaćeg pudinga od vanilije
Sjemenke pomiješajte u suhe sastojke dok sve nije ravnomjerno. Ako vidite grudice sjemenki, rastavite ih žlicom. Ovo je tvoja instant smjesa za puding.
Izrada domaćeg pudinga od vanilije
Izrežite grah vanilije na manje komade i istopite u veliku staklenku. Izrežite svaku iscijeđenu zrnca vanilije na dva ili tri dijela. Baci ove komade u veliku posudu za zidanje.
Izrada domaćeg pudinga od vanilije
U staklenku dodajte smjesu pudinga. Staklenku čvrsto zatvorite i protresite da se sjedini. Komadići graha vanilije pomoći će da se njihov okus dalje pusti u smjesu.
Izrada domaćeg pudinga od vanilije
Smjesu instant pudinga čuvajte na hladnom i suhom mjestu. Kada želite napraviti instant puding, promiješajte ½ šalice (96 grama) smjese u 2 šalice (475 mililitara) mlijeka. Kuhajte u loncu na jakoj vatri, neprestano miješajući. Kada počne ključati, smanjite vatru na laganoj vatri. Nastavite miješati i kuhajte 3 do 5 minuta, ili dok se ne zgusne. Izlijte u zdjelu za posluživanje i ostavite da odstoji 5 minuta. Možete poslužiti ovo toplo ili ohlađeno.
  • Ako zrna vanilije uđu u puding, izvadite ih vilicom nakon što skuhate puding i izbacite ih.

Izrada domaćeg čokoladnog instant pudinga

Izrada domaćeg čokoladnog instant pudinga
Sve sastojke dodajte u zdjelu za miješanje. Posuda mora biti dovoljno velika da možete miješati sve zajedno, a da se sastojci ne razlije na strane.
Izrada domaćeg čokoladnog instant pudinga
Razmislite o dodavanju ½ sjemenke zrna vanilije za dodatni okus. Izrežite grah od vanilije na pola, a zatim razrežite jednu polovicu, po dužini. Vrhom noža istrljajte sjeme iz mahuna i stavite u smjesu za puding.
  • Preostalu polovicu vanilije zrna stavite u staklenku i spremite za drugi recept.
Izrada domaćeg čokoladnog instant pudinga
Pomiješajte sastojke zajedno dok se sve ne ravnomjerno rasporedi. Ako ste mu dodali zrno vanilije, pazite da stavite grudice sjemenki koristeći stražnju stranu žlice.
Izrada domaćeg čokoladnog instant pudinga
Prebacite smjesu u veliku posudu za zidanje. Staklenku čvrsto zatvorite i protresite da se sve ponovno promiješa.
Izrada domaćeg čokoladnog instant pudinga
Smjesu instant pudinga čuvajte na hladnom i suhom mjestu. Kad ste spremni da je upotrijebite, izmjerite ½ šalice (96 grama) smjese i umiješajte je u 2 šalice (475 mililitara) mlijeka. Kuhajte ga na jakoj vatri u tavi, neprestano miješajući. Kad počne ključati, smanjite vatru na laganoj vatri i kuhajte 3 do 5 minuta, neprestano miješajući. Nakon što se zgusne, prelijte ga u zdjelu za posluživanje i ostavite da odstoji 5 minuta prije posluživanja. Možete je poslužiti vruću ili ohlađenu.
Mogu li kuhati instant puding?
Ne.
Kako mogu izvaditi grudice ako sam ih krivo pomiješala?
Nastavite miješati i pokušajte razdvojiti grudice žlicom ili šlagom koji koristite za miješanje pudinga.
Zašto nam treba mlijeko u prahu da bismo napravili početni prašak za puding? Mogu li izostaviti mlijeko u prahu?
Da, po mom mišljenju snaga mlijeka je potpuno besmislen sastojak i, ako ništa drugo, umanjuje okus jela.
Možete li koristiti konzervirano kokosovo mlijeko ili drugu zamjenu za mlijeko, poput soje ili badema?
Možete pokušati, ali dio onoga što instant puding zgusne je protein koji se nalazi u kravljem mlijeku. Ipak počnite s pola količine mlijeka na koju recept zahtijeva, i dodajte još po potrebi. Neki su pronašli više uspjeha u zajedničkom kuhanju mlijeka i pudingu (oko 3 do 5 minuta). Imajte na umu da će možda trebati duže vremena da se vaš puding postavi pri korištenju kravljeg mlijeka.
Kako mogu učiniti debljim?
Ako želite svoj puding učiniti gušćim, morate dodati više instant puding u prahu ili malo manje tekućine.
Nemam niti šlag niti električni mikser. Svaki put kada pokusam ručno miješanje dobijem grudvice. Mogu li koristiti šalicu vrućeg mlijeka da prvo otopim smjesu za puding, a zatim hladnu vodu i ohladim je?
Vjerojatno biste trebali kupiti šlag. Kvržice se formiraju jer se ne miješaju pravilno, a bučkica je najbolji način da se dobro promiješa. Ako si ne možete priuštiti mahuna, pokušajte to udarati velikom viljuškom.
Da li miješam instant puding duže ako napravim dvije kutije?
To bi trebalo trajati približno isto vrijeme, otprilike dvije minute ili tako nešto. Imajte na umu da ovo nije točna znanost, pa samo miješajte dok se puding ne zgusne.
Da spriječite stvaranje "kože" na kuhanom pudingu, glatko obložite lim plastične mase preko vrha svakog pudinga prije nego što ga ohladite. [3] Skinite plastični omot prije posluživanja.
Poslužite čokoladni puding s vrhom šlag na vrhu.
Servirajte puding od vanilije s prstohvatom mljevenog muškatnog oraščića ili narezanim jagodama.
Koristite instant puding u receptima za pečenje. Može se napraviti sjajan nadjev za tortu ili kolač.
l-groop.com © 2020