Kako napraviti koncentrat vrućeg čaja

Planirate veliko obiteljsko okupljanje? Želite poslužiti topao napitak, ali ne znate kako ga zaista zagrijati? Koncentrat vrućeg čaja rješenje je vaše hosting dileme! Ovaj recept čini oko 25-30 obroka čajevca.
Prokuhajte jednu četvrtinu vode na 100 Celzijevih stupnjeva. Izmjerite 2/3 šalice kašike čaja u staklenku za konzerviranje. Kvalitetan, organski čaj je najbolji. Neki ukusni prijedlozi bili bi: Assam, Oolong ili Lapsang Souchong. Većina ljudi misli da je Lapsang previše dimljiv, ali jednom kada steknete ukus za to, svidjet će vam se. Zapravo, bio je to omiljeni čaj nekolicine poznatih ljudi, uključujući Winstona Churchilla i Julia Child!
Kad voda prokuha, sipajte je u staklenku čaja. Ostavite da tako stoji oko 5 minuta. Zatim promiješajte i procijedite koncentrat čaja u drugu staklenku otpornu na toplinu, da se čaj ne bi stekao.
Za posluživanje sipajte oko 2 žlice koncentrata čaja u šalicu čaja i napunite kipućom vodom. Pijte obično ili dodajte vrhnje i šećer po ukusu.
Čuvajte u hladnjaku. Ovo će se zadržati najmanje tjedan dana u hladnjaku, ali ako ga ostavite van, postat će kiselo. Namijenjeno je velikim okupljanjima, ali ako imate ostatke, rashladite ih i kasnije uživajte u posebnoj šalici čaja.
Uživajte i u hladnom. Jedna četvrtina toga napravit će i litru hladnog čaja, tako da ako ga ne budete koristili, napravite hladan čaj i uživajte kad vas napadaju vrućine dana!
Vrijeme stajanja ključ je dobrog čaja. Ne dopustite da čaj sjedi predugo ili će se stisnuti.
U šalicu kave od 8 oz. Koristite 4-5 žlica koncentrata.
Budite sigurni da su staklenke u koje ulijte kipuću vodu staklenke za konzerviranje otporne na toplinu
Vrela voda može izgorjeti. Budite sigurni da ga držite izvan dohvata male djece.
l-groop.com © 2020