Kako napraviti hosteske blizance

Poznata već desetljećima, snack torta od hostess Twinkies dugo je bila omiljena zalogaja za izlete na cestama i poslastice nakon škole. Međutim, što ako se ne možete uhvatiti za Twinkies, bilo zato što su oni malo na zalihama (zahvaljujući nesretnoj smrti Hostess Brand [1] ) ili zato što živite tamo gdje ih ne prodaju? Nikada se ne bojite - gooey prekrivač i spužvasti pokrov za torte koji su Twinkies uvijek učinili toliko popularnim nešto je što možete ponoviti kod kuće.

Izrada kolača

Izrada kolača
Nabavite veliku zdjelu i kombinirajte šećer, brašno, prašak za pecivo i sol. Napravite rupu u sredini (poput bunara). Zatim dodajte žumanjke, vodu, ulje i vaniliju. Sve zajedno miješajte dok ne dobijete glatku smjesu. Stavite posudu sa strane.
Izrada kolača
Nabavite još jednu zdjelu i pomiješajte kremu od tartara s bjelanjcima. Pobijte ih zajedno dok ne postignete kruti vrh.
Izrada kolača
Uzmite smjesu od jajeta i ulijte je u prvu smjesu koju ste napravili. Sve miješajte dok se svi sastojci dobro ne sjedine.
Izrada kolača
Izlijte konačnu smjesu u tavu veličine 10 x 14 inča (25 cm x 35 cm); nema potrebe da se masti. Stavite u pećnicu na 350 ° F / 180 ° C oko 45 do 50 minuta.
Izrada kolača
Ostavite da se torta ohladi sa strane. Kad ga izvadite, okrenite posudu naopako, a rubove uklonite nožem.
Izrada kolača
Tortu pažljivo prerežite vodoravno da dobijete dva sloja.

Izrada punjenja

Izrada punjenja
Nabavite zdjelu i zajedno pomiješajte šećer, brašno i maslac. Bežite pet minuta na velikoj brzini i polako umiješajte u vaniliju i mlijeko.
Izrada punjenja
Nastavite tući sve zajedno još pet minuta.
Izrada punjenja
Smjesu za punjenje rasporedite na dva sloja kolača.
Izrada punjenja
Tortu narežite na male kvadrate (oko 3 x 1 inča / 7,5 cm x 2,5 cm). Pojedinačne komade zamotajte u sarano.
Izrada punjenja
Završen.
Umjesto da kolače režete vodoravno, samo nabavite alat za punjenje tijesta i u dno torte stavite tri rupe i napunite ih.
U tijesto ili nadjev dodajte nešto posebno. Svatko voli nešto posebno!
l-groop.com © 2020