Kako napraviti domaći pizza s hrenovkama od sira

Želite li potražiti kruh od sira Pizza Hut, ali nemate dovoljno energije naručiti se u vaš lokalni restoran? S nekoliko sastojaka koje najvjerojatnije imate oko kuće, možete ponoviti ovaj slasni, sirni recept.

Kombinirajte sastojke

Kombinirajte sastojke
Otopite kvasac u toploj vodi. Da biste postigli najbolje rezultate, stavite vodu i kvasce u veliku, kuhinjsku Aid mikseru s nastavkom za tijesto.
  • Pustite da kvas odstoji i fermentira oko 5 minuta.
Kombinirajte sastojke
Dodajte šećer, sol i mlijeko. Miješajte dok se ne sjedini s kvascem i vodom. Ne miješajte se, samo pazite da se sastojci integriraju.
Kombinirajte sastojke
Brašno integrirajte u smjesu, sipajući i miješajući jednu po jednu šalicu. Zamesite tijesto s nastavkom za kukice tijesta otprilike 5 minuta.
Kombinirajte sastojke
Zamijesite tijesto na dobro brašnu, ravnoj površini. Preokrenite tijesto i zamijesite da se doda brašno oko 5 minuta. Tijesto treba biti svilenkasta, glatka tekstura.
Kombinirajte sastojke
Razvaljajte tijesto pomoću valjaka kako biste odgovarali veličini svoje tave. Okrenite tijesto da biste osigurali ravnu, ravnomjernu veličinu.

Stvorite i ispecite krušni sir

Stvorite i ispecite krušni sir
Prije rolanja tijesta namastite klip da se spriječi zalijepljenje tijesta.
Stvorite i ispecite krušni sir
Prelijte tavu s polovicom toplog, rastopljenog maslaca. Obavezno premažite ne samo dno posude, već i stranice.
Stvorite i ispecite krušni sir
U posudu stavite razvaljano tijesto i ostavite da se diže oko 15 minuta.
  • Razmislite o oblozi posude suhim ručnikom i stavite tavu u prosti dio kuhinje.
Stvorite i ispecite krušni sir
Preko preostalog tijesta za kruh od sira rasporedite preostali rastopljeni maslac. Koristite četku kako biste osigurali da maslac premaže svaki centimetar kruha.
Stvorite i ispecite krušni sir
Po vrhu kruha posipajte češnjak u prahu, mocarelu sir, parmezan, sol i papar.
Stvorite i ispecite krušni sir
Pecite na 350 stupnjeva 20 do 25 minuta ili dok vrh kruha ne postane zlatno smeđe boje.
Stvorite i ispecite krušni sir
Izrežite na trakice i poslužite s umakom od marinare.
Stvorite i ispecite krušni sir
Završen.
Mogućnosti preljeva uključuju ostatak kruha običan ili korištenje kombinacije (ili pojedinačnog) maslinovog ulja, ružmarina, pečenog češnjaka ili čak crtice kajenske paprike.
Razmislite o partnerstvu kruha s drugim umacima, poput plavog sira ili ranch dressinga, Alfredo umakom ili čak domaćim umakom od sira.
l-groop.com © 2020