Kako napraviti želatinu od mješavine pića u prahu

Želatina marke Jello odlična je, ali trgovine ne nude uvijek velik izbor. S druge strane, postoje mnogi okusi Kool-Aida i ostalih mješavina pića u prahu. Zašto ne napravite želatinu od mješavine pića?
Odaberite svoj okus mješavine pića. Imajte na umu je li prethodno zaslađen ili ne.
Stavite jednu šalicu (250 ml) hladne vode u šest šalica (1,5 L) ili veću zdjelu ili drugu posudu. Koristim mjernu šalicu Pyrex 8 (2 L).
Na hladnu vodu stavite dvije omotnice nezaslađene želatine dopuštajući joj da omekša (imajte na umu da "paket" komercijalne neočišćene želatine iznosi otprilike jednu žlicu skupno želatine, tako da biste za ovaj recept koristili 2 žlice.
U međuvremenu donesite dvije šalice (500 ml) vode da prokuha. Također možete koristiti drugu mjernu šalicu Pyrex-a u mikrovalnoj pećnici na četiri minute ili u loncu.
Nalijte paket mješavina pića na želatinsku smjesu.
Ako je mješavina pića nezaslađena, dodajte zaslađivač po ukusu. Razmislite o korištenju 1/2 šalice (125 ml) Splenda kao "dijetetskog nadomjestka". Ako koristite šećer, trebat će vam između 1/2 šalice i jedne šalice (125 ml do 250 ml). Zapamtite, uvijek možete dodati šećer ako nije dovoljno slatka, ali ne možete ga izvaditi.
Dodajte dvije šalice (500 ml) kipuće vode i miješajte dok se sve ne otopi.
Dodajte jednu šalicu (250 ml) hladne vode, ili dovoljno da se dobije ukupno četiri šalice (1 L). Zato koristim veliku mjernu šalicu.
Kušajte tekućinu. Ako joj treba više zaslađivača, sada je vrijeme da ga dodate.
U hladnjak dok se ne poželi.
Uživajte u vlastitom jedinstvenom okusu "Jell-O".
Može li se tekućina iz konzerviranog voća zamijeniti vodom i šećerom?
Ne, ne može. Okus neće biti isti.
Stisak limunovog soka dodaje malo svjetline u želatinsku mješavinu.
Za manje šarže koristite polovinu sastojaka.
Smjesu možete preliti u pojedinačne posude za posluživanje prije hlađenja.
Možete dodati voće u pustinju. Dobit ćete najbolje rezultate čekajući dok se želatina ne počne polako postavljati (pola sata na sat) ili će cijelo vaše voće sjediti na dnu.
Za jednu prirodniju voćnu aromu zamijenite do jedne šalice (250 ml) hladne vode bilo koji voćni sok.
Pomiješajte i slažite okuse. Samo imajte na umu da će svaki paket mješavina pića napraviti četiri šalice (1 L) želatinske pustinje, tako da ako pomiješate više paketa, na kraju možete napraviti ogromnu seriju.
Ako otkrijete da ste zaboravili zaslađivač, možete zagrijati želatinu u mikrovalnoj pećnici dok se ne otopi, dodati zaslađivač, a zatim ponovo gelirati u hladnjaku.
Nemojte koristiti svježi ananas ili papaju u želatini. Ovo voće sadrži enzime koji sprečavaju želatinu od geliranja.
Obavezno znate ima li vaša mješavina pića zaslađivač ili ne. Ako dodate zaslađivač zaslađenom napitku, on neće odgovarati osobama starijim od šest godina.
Ako NE dodate zaslađivač u nezaslađenu mješavinu pića, vrlo malo ljudi će mu se svidjeti.
l-groop.com © 2020