Kako napraviti pržene tikvice s mesom

Ako vam netko dođe, bilo da je riječ o poslu ili zadovoljstvu, zabavite ih s ovim ukusnim i laganim obrokom.
Stavite tavu na štednjak i zapalite.
Uzmite tikvice i narežite ih na srednje velike komade. Trebale bi biti dugačke, ali debele. Kriške bi trebale izgledati kao na slici.
Uzmite maslinovo ulje i izlijte ga na zagrijanu tavu. Obavezno stavite dovoljno da tikvice ne zalijepe. Utrljajte ga oko rubova žlicom. Ako štednjak pukne ili popuca, to je normalna reakcija na maslinovo ulje.
Uzmite maslac i raširite ga na tavi. Trebao bi se u potpunosti rastopiti i pazite da ga raširite po svim uglovima poput maslinovog ulja.
Uzmite kriške tikvica i stavite ih malo na tavu. Ako sve ne stane, u redu je.
Kad se tikvica na jednoj strani potpuno skuva, uzmite zubne trakice i prebacite kriške na drugu stranu.
Kad mislite da su obje strane gotove, pokupite tavu i nagnite je sa strane. To trlja okus ulja i maslaca u njih. Stavite kriške tikvica na tanjur i stavite ih na stranu.
Uzmite mesne kriške i stavite ih na tavu. Ako mislite da tava treba više ulja ili maslaca, stavite je.
Ponovite korake 4-6 s mesom.
Gljive stavite na tavu nakon što ste ih ponovo podmazali uljem i ponovite korake 4-6 s njima.
Luk narežite na tanke kriške i ponovite korake 4-6.
Stavite meso, luk, gljive i tikvice na sve tanjure potrebne da poslužite svoje goste.
l-groop.com © 2020