Kako napraviti pahuljice od cijelog pšenice

Keksi su odlični! Lisnati keksi od cjelovitog pšenice su jednoliki ! Da biste vidjeli kako ih napraviti, pročitajte ovo.
Izrežite maslac u brašno, prašak za pecivo i sol.
Na sredini smjese od brašna napravite jažicu.
Dodajte jaja i mlijeko i tucite vilicom.
Postupno ugradite suhe sastojke.
Tijesto zamijesite tek toliko da se svi sastojci sjedine. (Nemojte ga previše mijesiti).
Razvaljajte tijesto debljine oko 1,2 cm na pobrašnjenoj ploči.
Preklopite na trećine.
Stalno ponavljajte kotrljanje i savijanje (to je ono što ga čini ljuskavim. ). Učinite to sve dok ne osjetite da je 'gotov'.
Tijesto razvaljajte oko 1,3 cm debljine.
Izrežite na okruglice i stavite na neočišćeni lim za kolačiće.
Pecite na 350 ° F (177 ° C) 8-10 minuta.
l-groop.com © 2020