Kako napraviti jestivo tijesto od kolača od čokoladnog kolača

Sirovo tijesto za kolačiće od čokolade često je veliki hit među ljubiteljima grickalica i slastica. Međutim, ako brinete hoćete li konzumirati sirova jaja, izbjegavajte zaroniti u nemasno tijesto. Srećom po vas, postoji sigurna i jestiva opcija u kojoj možete uživati!

Jednostavno tijesto za kolače od čokoladnog kolača

Jednostavno tijesto za kolače od čokoladnog kolača
Pomiješajte maslac, smeđi šećer, vaniliju i sol. U veću zdjelu ulijte omekšali maslac, smeđi šećer, ekstrakt vanilije i sol. Upotrijebite lopaticu ili mikser da ih temeljito kombinirate.
Jednostavno tijesto za kolače od čokoladnog kolača
Ulijte jednu žlicu mlijeka i ponovo promiješajte. Zatim dodajte brašno, dodavajući samo jednu žlicu odjednom, uz pravilno miješanje. Kombinirajte sastojke dok nema brašna i sastojci ne počnu oblikovati tijesto.
Jednostavno tijesto za kolače od čokoladnog kolača
Dodajte čips od čokolade. Gumenom lopaticom dobro se miješajte.
Jednostavno tijesto za kolače od čokoladnog kolača
Poslužite i uživajte! Tijesto za kolačiće izvadite odmah iz zdjele ili ga dodajte svojim omiljenim slasticama, poput sladoleda, kolača i / ili kolača.

Čips od kolača mliječne čokolade

Čips od kolača mliječne čokolade
Premažite maslacem i smeđim šećerom. U velikoj zdjeli rukom ili električnim mikserom umutite omekšali maslac i smeđi šećer na visokoj približno dvije minute. Krem dok maslac nije svijetlo, pahuljasto i smeđe boje.
Čips od kolača mliječne čokolade
Ulijte ekstrakt vanilije i sol premažite vrhnjem. Ponovo miješajte oko trideset sekundi dok se pravilno ne kombiniraju.
Čips od kolača mliječne čokolade
U tijesto za kolače ulijte brašno i ponovo izmiješajte. Tijesto za kolačiće počet će postati mrvljeno i suho. Miješajte na laganoj brzini dok nema više brašna.
Čips od kolača mliječne čokolade
Ulijte u mlijeko. Ponovo mijesite dok se tijesto za kolačiće ne oblikuje i malo ne zalijepi.
Čips od kolača mliječne čokolade
Dodajte čips od čokolade. Miješajte na laganoj brzini, miješajući dok se čokoladni čips ne sjedini s kolačićima.
Čips od kolača mliječne čokolade
Poslužite i uživajte! Tijesto za kolačiće izvadite odmah iz zdjele ili ga dodajte omiljenim slasticama poput sladoleda, kolača i / ili kolača.
Mogu li napraviti kolače s ovim?
Ne. Potreban vam je tijesto za kolače za pravljenje kolača, a ne tijesto za kolače.
Ne biste li prvo trebali brašno peći odvojeno, jer ono može sadržavati bakterije?
Da, vrlo se preporuča ispeći kolačko tijesto ako planirate pojesti više od nekoliko porcija. Međutim, neki uživaju jesti sirovo kolačko tijesto bez da se peče. Ovo nije potpuno sigurno i na to biste trebali imati na umu kada to radite. Nekoliko ugriza vjerojatno vam neće naštetiti, ali više od toga može dovesti do bolova u želucu, pa konzumirajte sigurno i nemojte pretjerano raditi ono što vaše tijelo ne može podnijeti.
Razmislite o smanjenju količine ekstrakta vanilije ako vam je previše slatko u tijestu za kolačiće.
Kolačiće tijesto može se čuvati u hladnjaku i može trajati do tjedan dana ako se dobro čuva. Kolačić za tijesto možete i zamrznuti, tako da traje gotovo mjesec dana.
Moguća je opasnost od bolova u želucu i osjećaja mučnine prilikom konzumiranja sirovog brašna. [1]
l-groop.com © 2020