Kako napraviti čokoladni kolač od vanilije

Mnogi ljudi vole pečenje. Pa zašto ne naučiti kako napraviti kolač od čokoladne vanilije? Ukusno je, ukusno je! Jednostavno će ti se svidjeti.

Torta od vanilije

Torta od vanilije
Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva F (175 stupnjeva C).
Torta od vanilije
Podmažite i pospite brašnom tavu veličine 9x9 inča ili položite liniju tepsija za muffine s papirnim oblogama.
Torta od vanilije
U srednjoj zdjeli skuhajte zajedno šećer i maslac. Umutite u jaja, jedno po jedno, pa umiješajte vaniliju. Pomiješajte brašno i prašak za pecivo, dodajte vrhnje i dobro izmiješajte. Na kraju umiješajte mlijeko dok tijesto ne postane glatko. U pripremljenu tavu izlijte tijesto ili žlicu.
Torta od vanilije
Pecite 30 do 40 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici. Za cupcakes, pecite 20 do 25 minuta. Torta se radi kad se vrati na dodir.

Glazura čokolade

Glazura čokolade
U srednjoj zdjeli tucite šećer u prahu i maslac žlicom ili električnim mikserom na maloj brzini dok se ne pomiješaju. Umiješajte vaniliju i čokoladu.
Glazura čokolade
Postepeno tukući u samo dovoljno mlijeka da glazura postane glatka i proširiva. Ako je glazura previše gusta, tukujte s više mlijeka, nekoliko kapi odjednom. Ako glazura postane previše tanka, pobijedite u maloj količini šećera u prahu. Grozdje zamrzne tortu veličine 13x9 inča ili napuni i smrzne dvoslojni kolač veličine 8 ili 9 inča.

Kombiniranje i ukrašavanje

Kombiniranje i ukrašavanje
Prerežite tortu na pola da biste unutra napunili čokoladnu smrzavanje. Ovaj korak nije obavezan.
Kombiniranje i ukrašavanje
Pokrijte cijelu tortu smrzavanjem. Koristite lopaticu.
Kombiniranje i ukrašavanje
Granice torte možete napraviti onako kako želite. Ruže možete napraviti i tako što ćete vrećicu za smrzavanje pomicati u spiralnom smjeru.
Ako želim znati više o receptu, gdje da potražim?
Pokušajte kuhati web stranice poput BBC hrane ili Jamesa Martina. Oni mogu imati ono što tražite.
Kod smrzavanja trebamo li koristiti ekstrakt vanilije ili sladoled od vanilije?
Koristite ekstrakt vanilije.
Zašto bih stavio toliko praška za pecivo?
Da se kolač ispravno digne u pećnici.
Postoji li zamjena za ekstrakt vanilije?
Nema mnogo zamjena za ekstrakt vanilije. Možete pokušati koristiti prave vanilije u zrnu ili umjetni ekstrakt vanilije.
Mogu li dodati dodatni prašak za pecivo u tortu?
Ne, ne biste trebali dodati dodatni prašak za pecivo svom kolaču, jer će on pokvariti omjer, a konzistencija kolača neće biti točna.
Ako kod kuće nemam kakao prah i brašno i stvarno moram napraviti kolač, što bih onda trebao učiniti?
Pitajte susjeda za sastojke. A mogli biste pronaći i recept koji ne uključuje sastojke koje nemate. Neke web stranice omogućuju vam da potražite nešto i suzite svoje rezultate uklanjanjem sastojaka koje nemate. Ili koristite Google i potražite nešto poput: "Recept za kolače bez brašna".
1. Mogu li se namazati šećerom od glazure, maslacem za kuhanje i pečenje? 2. Također, moja torta izlazi masna, zašto? Može li to biti mlijeko koje koristim (Peak tekuće mlijeko)?
1. Ledeni šećer se ne preporučuje koristiti u kolačima, osim za neke vrste, poput peciva. Granulirani šećer najbolje će djelovati u ovom receptu. 2. Ako je masna / masna, to je najvjerojatnije greška maslaca. Pokušajte dodati manje maslaca. Ako se tijesto previše osuši, dodajte još mlijeka. Napomena: Kondenzirano i ispareno mlijeko nije isto što i "obično" mlijeko i rijetko ga se može zamijeniti. Međutim, kondenzirano ili ispareno mlijeko ne bi smjelo kolač učiniti masnim.
Mogu li koristiti aromu vanilije u svom čokoladnom kolaču od vanilije?
Nemojte previše smrzavati, u suprotnom će vam biti previše slatko.
l-groop.com © 2020