Kako bojiti Fondant

Obični fondant može se obojiti u bilo koju boju koja vam je potrebna koristeći se ovdje prikazanom tehnikom. Fondant možete potpuno obojiti ili stvoriti efekt mramora. Osim što ćete naučiti dodavati boju, također ćete naučiti malo o korištenju različitih vrsta izvora boja.

Priprema fondana

Priprema fondana
Pokrijte svoje radno područje voskom papirom. To će spriječiti da se fondant drži na njemu.
Priprema fondana
Rukom gnječite fondant. Provjerite je li vrlo mekan.

Dodavanje bojanja

Dodavanje bojanja
Uvaljajte u oblik kobasice ili cijevi. To daje više površine za nanošenje boje na.
Dodavanje bojanja
Na alat stavite samo malo boje za ispiranje. Koristite nešto malo i šiljasto, poput čiste četkice za umjetnike ili čačkalice.
Dodavanje bojanja
Nacrtajte boju po površini fondanta. Nacrtajte ga po cijeloj površini koliko god ide.
  • Izbjegavajte kopanje u fondant. To može uvesti neželjene džepove zraka koji mogu ostaviti mjehuriće u fondantu.
Dodavanje bojanja
Dohvatite fondant s vrhovima prstiju. Nastavite valjanje dok boja nije ravnomjerno raspoređena.
  • Za efekt mramora zaustavite se kada površina izgleda prugasto ili prugasto.
  • Ako želite da vaš fondant postane tamniji, dodajte još boje. Najbolje je započeti s malo, a po potrebi povećati.

Odabir Fondant bojanja

Odabir Fondant bojanja
Za ujednačen, cjelovit efekt u boji, gnječite ili valjajte dok se bojanje ne proširi na cijelu fondant.
Odabir Fondant bojanja
Odaberite vrstu bojanja. Postoji širok izbor mogućih boja za upotrebu sa fondantom, uključujući:
  • Boje lijepljenja - koristite samo malu količinu jer je to vrlo koncentrirano
  • Gel boje - ovo je jaka boja i jednostavna je za upotrebu
  • Boje u prahu - ovo se prije upotrebe mora otopiti u tekućini kako bi se izbjegli neraztopljeni komadići u fondantu
  • Tekuće boje - koristite verzije ukrašavanja kolača kako biste osigurali lijepu konzistenciju
  • Lustres - za dodavanje sjaja.
Koje boje miješam za boju mesa?
Male količine žute, ružičaste i smeđe boje. Smeđe je od ružičaste ili žute boje, čak i ako stvarate svjetlije tonove kože. Smeđa će biti dominantan pigment čak i kod vrlo blijede kože. Uprkos tome, obavezno dodajte svaku boju u malim koracima. Ako dobijete previše ružičaste boje, suprotstavite je smeđoj ili, u slučaju da PRE previše ružičaste, malenoj količini zelene boje. Ako vam je previše žuto, dodajte malo ružičaste I smeđe boje. Ako mješavina bude previše tamna, dodajte joj fondant.
Može li se bojanje hrane koristiti za obojenje glazure od fondanta?
Bolje je koristiti gel hranu za bojanje, jer je koncentriranija. Boje s tekućom hranom mogu vaš fondant učiniti ljepšim, ali ako koristite tekućinu i ona postane ljepljiva, dodajte joj više šećera u prahu dok ne postignete željenu konzistenciju.
Mogu li koristiti aerosolni sprej na fondantu da mu pružim obojani izgled?
Da, postoje folije za zaštitu od hrane i airbrush kompleti za fondant.
Ako je moj fondant taman, mogu li ga mijesiti bijelim fondantom kako bih ga upaljao?
Da, možete.
Mogu li bojiti fondant s bojom u prahu?
Da, ali morali biste ga otopiti u vodi kako se ne bi stvorile neželjene pruge.
Kako mogu dobiti smeđu boju?
Možete kupiti smeđe bojanje hrane, ali ako to ne možete pronaći, plava, zelena, crvena i sitna crna boja uspjet će.
Mogu li obojati bijeli fondant, na primjer, ljubičasti fondant da dobije svijetliju ljubičastu boju?
Da, međutim, možete ga kombinirati u malim dijelovima, pa miješanje ne bi bilo problem.
Kako mogu dobiti svijetlozeleni fondant da postane tamnozeleni?
Nastavite dodavati minijaturne mrlje crne gel boje hrane, samo mala količina odjednom i miješajte.
Mogu li obojati fondant prije vremena i spremiti ga dok ga ne budem spreman koristiti?
Da, ali boja će s vremenom posvijetliti ili potamniti, pa to ne preporučujem.
Koja se kombinacija boja koristi za izradu kadetske plave boje?
Možete miješati plavu sa sivom ili vrlo malom količinom crne. Ako trebate učiniti boju tamnijom ili svjetlijom, samo promijenite količine bijele i sive (ali ne plave).
Kako obojati fondant tamnoplavu?
Kako mogu dobiti crveni fondant?
Mogu li slikati fondant četkom?
Hoće li se dvije boje obojanog fondanta miješati kako bi se dobila treća boja?
Hoće li dvije boje obojanog fondanta pomiješane zajedno dobiti treću boju?
Nikada ne miješajte zajedno puno boja - krajnji rezultat će biti mutno smeđe boje koji nije moguće popraviti.
Ako vam se ruka zasitila dok grickate i morate se odmoriti, ne ostavljajte fondant na stolu. Stavite u plastičnu ambalažu ili voštani papir ( ne aluminijska folija) i čvrsto zatvorite u posudu, a zatim razbijte vrijeme!
Ako pohranjujete kuglice od fondanta različite boje, zamotajte ih odvojeno. Boje se lako mogu krvariti između pohranjenih fondanta.
l-groop.com © 2020