Kako očistiti i nasjeckati lišće rotkvice

Radič i njegovi listovi koriste se u indijskoj kuhinji. Čišćenje i sjeckanje listova rotkvice korisna je vještina. Ovo povrće koristi se u proizvodnji paranta i currya.
Uzmi gomilu rotkvica.
Sjeckajte vršak rotkvice.
Pokupite svaki list kako biste pažljivo vidjeli je li lišće zrelo ili pokvareno ili ne.
Uklonite zreo list iz gomile lišća rotkvice, razbijajući ga uz pomoć prstiju.
Prstima uklonite razmaženo lišće.
Uklonite zaraženo lišće.
Čvrsto držite cijelu gomilu lišća jednom rukom.
Držite nož u drugoj ruci da usitnite lišće.
Nož držite blizu ruke i nasjeckajte lišće.
Nastavite sjeckati cijelu hrpu lišća.
l-groop.com © 2020